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A la découverte des orchidées des pelouses sèches

Visites et circuits

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Le 05/06/2021

Découvrez les orchidées sauvages des pelouses sèches du Bollenberg avec Damien Martinak, auteur du Guide des orchidées sauvages.

Portes ouvertes de l'école de musique

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Du 28/06/2021 au 06/07/2021

Nos professeurs seront présents pour vous présenter les instruments qu'ils enseignent afin de faire votre choix. Batterie : samedi 3 juillet de 9h à 11h30, salle de musique

Sortie nature du Clos Sainte Apolline

Manifestation culturelle

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Le 24/07/2021

Rendez vous à 9h45 à l’entrée de la cave pour une découverte de la faune et la flore du site Bollenberg en partenariat avec Hubert OTT membre de Rouffach Incitation Nature. Deux heures de balades et de description des particularités de ce site protégé Possibilité de partager un repas issu des produits de la Ferme du Bollenberg Uniquement sur réservation par courriel à apollinemeyer@bollenberg.com ou par téléphone au 03 89 49 67 10.

Respiration en cohérence cardiaque dans les vignes

Manifestation culturelle

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Du 16/07/2021 au 19/07/2021

Troisième rendez vous en présence de (R) pour vous initier aux gestes simples de la respiration. La cohérence cardiaque est un outil simple, sans contre-indication et à la portée de tous. C’est votre passeport santé physique et mental vers un bien être durable. Profitez d’un environnement de plein air revigorant afin de pratiquer la respiration consciente dans un objectif thérapeutique. Venez découvrir les bons gestes respiratoires bénéfiques pour notre santé et notre immunité. Plusieurs séances par jour, durée une heure environ pour tout niveau. Chaque séance est limitée à 10 personnes en respect des règles sanitaires, la réservation est de ce fait vivement conseillée sur notre site internet (coût de la séance 15 €) ou à apollinemeyer@bollenberg.com ou par téléphone au 03 89 49 67 10.

Vernissage : Anne Chevtchouk-Montrichard

Manifestation culturelle

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Le 11/07/2021

L’artiste peintre Anne ­Chevtchouk-Montrichard nous fait l’honneur de présenter ses œuvres au sein de la cave du Clos Sainte Apolline. Anne vous présentera sa nouvelle collection inspirée du lieu et de cette dernière année confinée. Présentation de l’artiste : Mulhousienne de naissance, j’ai toujours vécu dans un contexte où la peinture avait une grande place. Tout d’abord mon grand-père, architecte et peintre, mais aussi mon père qui m’ont fait connaître l’univers des peintres et des galeries. J’ai acquis une formation au dessin et à la peinture dans différents ateliers d’artistes professionnels. Une rencontre en 1996 avec Betty Wittwe, artiste peintre à Metz a été le point de départ de mon aventure artistique personnelle. Pendant des années, j’ai appris les règles fondamentales de la perspective, des couleurs, etc.… cette phrase de Ben a tout déclenché en moi. « Il n’y a pas d’Art sans désordre mais il y a de l’ordre dans l’Art » J’ai décidé alors de me libérer du regard des autres, de faire ce que j’ai envie pour retrouver le goût à la peinture. Chaque artiste interprète à sa façon son art par rapport à son vécu et à son être. Après avoir enseigné la peinture en Alsace[...]

Sortie nature

Visites et circuits

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Le 14/08/2021

Rendez vous à l’entrée de la cave pour une découverte de la faune et la flore du site Bollenberg en partenariat avec Hubert OTT membre de Rouffach Incitation Nature. Deux heures de balades et de description des particularités de ce site protégé . Possibilité de partager un repas issu des produits de la Ferme du Bollenberg. Uniquement sur réservation.

Respiration en cohérence cardiaque dans les vignes

Bien-être, Science et technique

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Du 16/07/2021 au 19/07/2021

Troisième rendez vous en présence de (R) pour vous initier aux gestes simples de la respiration. La cohérence cardiaque est un outil simple, sans contre-indication et à la portée de tous. C’est votre passeport santé physique et mental vers un bien être durable. Profitez d’un environnement de plein air revigorant afin de pratiquer la respiration consciente dans un objectif thérapeutique. Venez découvrir les bons gestes respiratoires bénéfiques pour notre santé et notre immunité. Plusieurs séances par jour, durée une heure environ pour tout niveau. Chaque séance est limitée à 10 personnes en respect des règles sanitaires, la réservation est de ce fait vivement conseillée sur notre site internet (coût de la séance 15 €) ou à apollinemeyer@bollenberg.com ou par téléphone au 03 89 49 67 10.

Sortie nature du Clos Sainte Apolline

Nature - Environnement, Balades, Plante - Fleur

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Le 24/07/2021

Rendez vous à 9h45 à l’entrée de la cave pour une découverte de la faune et la flore du site Bollenberg en partenariat avec Hubert OTT membre de Rouffach Incitation Nature. Deux heures de balades et de description des particularités de ce site protégé Possibilité de partager un repas issu des produits de la Ferme du Bollenberg Uniquement sur réservation par courriel à apollinemeyer@bollenberg.com ou par téléphone au 03 89 49 67 10.

Sortie nature

Balades, Plante - Fleur, Nature - Environnement

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Le 14/08/2021

Rendez vous à l’entrée de la cave pour une découverte de la faune et la flore du site Bollenberg en partenariat avec Hubert OTT membre de Rouffach Incitation Nature. Deux heures de balades et de description des particularités de ce site protégé . Possibilité de partager un repas issu des produits de la Ferme du Bollenberg. Uniquement sur réservation.

Balade estivale littéraire

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Le 05/08/2021

Embarquez avec Rocco et Laetitia pour un voyage palpitant rempli d'histoires pour petits et grands !

Balade estivale littéraire

Balades

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Le 05/08/2021

Embarquez avec Rocco et Laetitia pour un voyage palpitant rempli d'histoires pour petits et grands !

Sortie Nature

Manifestation culturelle

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Le 14/08/2021

Rendez-vous à 9H45 à l'entrée de la cave pour une découverte de la faune et de la flore du site Bollenberg en partenariat avec Hubert OTT membre de Rouffach Incitation Nature. Vous profiterez de deux heures de balades et d'une description des particularités de ce site protégé. Il y a également la possibilité de partager un repas issu des produits de la Ferme du Bollenberg au prix de 25 € par personne (assiette froide et boissons). Uniquement sur réservation par courriel à appollinemeyer@bollenberg.com OU par téléphone au 0389496710

Sortie Nature

Balades, Plante - Fleur

Westhalten 68250

Le 14/08/2021

Rendez-vous à 9H45 à l'entrée de la cave pour une découverte de la faune et de la flore du site Bollenberg en partenariat avec Hubert OTT membre de Rouffach Incitation Nature. Vous profiterez de deux heures de balades et d'une description des particularités de ce site protégé. Il y a également la possibilité de partager un repas issu des produits de la Ferme du Bollenberg au prix de 25 € par personne (assiette froide et boissons). Uniquement sur réservation par courriel à appollinemeyer@bollenberg.com OU par téléphone au 0389496710

Apéritif gourmand

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

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Le 13/08/2021

A l'initiative du Syndicat des Vignerons Indépendant d'Alsace, cet apéro est l'occasion idéale d'apprendre à associer mets et vins. En partenariat avec le Vieux Pressoir, un vrai moment de convivialité vous attend. Uniquement sur réservation le nombre de personne étant limité. Réservation au 03 89 49 67 10 OU sur appollinemeyer@bollenberg.com Prix : 25 € par personne

Marche gourmande

Visites et circuits

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Le 30/10/2021

L'AS Vallée Noble vous invite à sa première marche gourmande autour du village. Pour vous régaler : Apéritif : bretzel, crémant Entremet : velouté de potiron Entrée : foie gras de canard sur pain brioché Plat : fricassée de volaille accompagné de spaetzles (Auberge du Cheval Blanc de Westhalten) Fromage : assortiment de fromages Dessert : gourmandise de l'automne. Les départs seront échelonnés toutes les 15 minutes. Inscriptions jusqu'au 17 octobre 2021. La manifestation se déroulera quel que soit le temps sauf alerte météo.

Marche gourmande

Repas - Dégustation

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Le 30/10/2021

L'AS Vallée Noble vous invite à sa première marche gourmande autour du village. Pour vous régaler : Apéritif : bretzel, crémant Entremet : velouté de potiron Entrée : foie gras de canard sur pain brioché Plat : fricassée de volaille accompagné de spaetzles (Auberge du Cheval Blanc de Westhalten) Fromage : assortiment de fromages Dessert : gourmandise de l'automne. Les départs seront échelonnés toutes les 15 minutes. Inscriptions jusqu'au 17 octobre 2021. La manifestation se déroulera quel que soit le temps sauf alerte météo.

Opération Bollenberg propre

Vie locale, Repas - Dégustation, Nature - Environnement

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Le 12/03/2022

Pour notre plus grand plaisir, printemps et journée Mondiale du BONHEUR partagent la même journée ! Fini l’hiver et vive le renouveau !! C’est l’occasion de faire un grand nettoyage de printemps ! La cave du Clos Sainte Apolline organise une après-midi « BOLLENBERG PROPRE » en partenariat avec Roland Huntzinger et ses ânes. Ayant à cœur de protéger notre site nous vous invitons à contribuer à sa propreté. A la fin de la collecte des déchets vous serez convier à l'apéritif à la Cave du Clos Sainte Apolline.

Concert de musique classique

Musique, Musique classique

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Le 02/04/2022

Les artistes présents seront Ferhan GROSGURIN au violoncelle, Daniel GROSGURIN au violoncelle et Aziz KORTEL au piano. Ferhan Grosgurin est née à Istanbul où elle a fait ses premières études, puis s’est perfectionnée dans les Hautes Ecoles de Musique de Freiburg et Mannheim. Son domaine de prédilection est la musique de chambre, elle a joué dans plusieurs trios et quatuors et co-fondé avec son mari Daniel Grosgurin l'ensemble à cordes "Les Solistes de Genève". En tant que pédagogue elle a enseigné dans plusieurs académies à Genève, Barcelone, Paris et en Allemagne. Daniel Grosgurin est originaire de Genève, où il a fait ses premières études musicales avant de compléter sa formation aux États-Unis. Il s'est produit en tant que soliste et partenaire de musique de chambre dans plusieurs pays et a enseigné dans les Hautes Écoles de Musique de Mannheim, Freiburg, Genève et Paris. Aziz Kortel est originaire d'Istanbul où il a d'abord suivi une formation de pianiste, chef d'orchestre et compositeur, puis à la Haute Ecole de Musique de Munich. Il a reçu le prix Richard-Strauss de la ville de Munich et a voyagé dans le monde entier en tant que musicien de chambre, chef d'orchestre[...]

Concert Echo du Strangenberg

Musique, Concert

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Le 02/04/2022

La Musique ECHO du Strangenberg Westhalten donne son concert de gala, le premier depuis 2020. Venez nombreux. Entrée gratuite